Goût de classe, corps de classe
Pierre Bourdieu, La Distinction, Editions de Minuit, 1979, p 210 “Le goût en matière alimentaire dépend aussi de l’idée que chaque classe se fait du corps et des effets de la nourriture sur le corps,...
View ArticleVêtement et classe sociale : de la nécessité de la distinction
Dans l’extrait de l’article de Roland Barthes, qui suit, je vous propose de quoi continuer la réflexion sur la distinction, commencée avec la citation de Goblot. Comment percevoir la distinction ? Sur...
View ArticleLes déterminismes sociaux perdurent en vacances
Au moment de partir en vacances, l’occasion peut être bonne de réfléchir à ce que le départ en vacances peut impliquer en termes de modifications des repères et des schèmes de comportements liés au...
View ArticleLa valorisation sociale des épices au XIIIe siècle
Au XIIIe siècle, les épices sont précieuses. Objet de tractations et d’intermédiaires multiples, elles connaissent d’immenses trajets depuis l’Inde ou la Chine, avant de parvenir sur les comptoirs...
View ArticleDes épices et du sucre
Le lent recul des épices Entre la fin du XVe siècle et le XVIIIe siècle, le goût médiéval se modifie profondément. Alors que celui-ci se caractérisait par une recherche de saveurs acides, aigres...
View ArticleLe poids des classes sociales
Peter Berger, “Le poids des classes sociales”, Invitation à la sociologie, p118, 1963 “Dans notre société, les différences qui séparent les modes de vie selon les classes sociales ne sont pas seulement...
View ArticleDessert & distinction sociale au XVIIe siècle
A propos d’un article de Dominique Michel, « Le dessert au XVIIe siècle », Dix-septième siècle, 2002 Dans la seconde moitié du XVIIe siècle, le dessert devient l’objet de soins particuliers, en effet...
View ArticleLa surface des logements selon la catégorie sociale
Un petit tour par l’Observatoire des inégalités est toujours instructif. En témoignent ces données que je prends sur ce site Les inégalités face au logement sont fortement liées au revenu et donc à la...
View ArticleMais où sont passées les PCS ?
Dans leur article “Le crépuscule des catégories socioprofessionnelles”, Revue Française de sciences politiques (2008), Emmanuel Pierru et Alexis Spire se demandent pourquoi la catégorie sociale est...
View ArticleManger dans un restaurant chic lorsqu’on est trafiquant de drogue
Savoir manger dans un grand restaurant : normes sociales et stigmatisation. Retours sur quelques images de The Wire Dans Les millionnaires de la chance, Michel Pinçon et Monique Pinçon-Charlot étudient...
View Article
More Pages to Explore .....